Son Dakika : » MHP bu işi çok önemsiyor     » İzlandalı mevkidaşına mektup     » Açıkça tuzak vurgusu     » Türk Kızılayı mesajı     » Gereken işarette bulundum     » Basına kapalı görüşme     » Pakdil´i ziyaret etti     » Varank´tan Boeing çıkışı     » FETÖ için yoğun ABD mesaisi     » Google bizi gözetliyor!     » İnstagram´a yeni özellik     » İnternetsiz WhatsApp kullanımı     » Apple´dan yenillikler     » Asus Rog Zephyrus     » YouTube´a denetleme     » Yüz tanıma teknolojisi şüpheli     »  Sesli asistan geliyor.     » Alışverişte yapay zeka     » Sergiye rekor ziyaret     » Etçil örümcek alarmı     » İstifa et çağrısı     » MSB´den suç duyurusu     » Ortak yayın detayları     » Yıldırım´dan sert tepki!     » Kimyasal attı iddiası yalanmış     » FETÖ zanlısı yakalandı     » Pençe Harekatı açıklaması     » Flaş FETÖ açıklaması     » Sinemada yazılım dönemi     » Diyanet eserleri erişime açtı     »  Molina caz festivalinde     » Apocalyptica geliyor     » Nazım, mezarı başında anıldı     » Sanatçı robottan sergi     » Açıkhavada eğlence var     » Hakurk ile Kandil bağı     » Irkçılığa giden bir olay     » Skandalı böyle geçiştirdi!     » Ali Kaldırım Ayrılıyor mu     » Kanseri Önleyen Besin     » Fazla Mesai Ücretleri Değişti     » Bakanlık o iddiaları yalanladı     » Double Fine´ı Satın Aldı     » Petrol fiyatları yükselişte     » Sarı yelekliler eylemde     » KKTC´de Koalisyon     » Ünlü Ressam yaşamını yitirdi     » Apple´dan İOS 13 Atağı     » Dikkat uzmanlar uyarıyor!     » Kamuoyu bir özür bekliyor     » Türkiye´nin Zaferi     » Zinar Akro Öldürüldü     » Öğretmen Atamaları     » Sinirlendiren Soru     » Kiracıdan kiralık dönemi     » Asker Hayat Kurtardı     » Assange görüntülendi     anasayfam yap mail rss
Anasayfa Üyelik Arşiv Video Galeri Foto Galeri Burçlar Sitene Ekle
 yazdır    Paylaş   Twitter da Paylas Paylas    MySpace de Paylas Paylas   
Bu içeriği oyla
Bu Haber için henüz yorum yapılmamış.

Mucize besinler ile zayıflayın

10 Haziran 2019 Pazartesi - 17:55


Yazı Boyutu:


Hormonları harekete geçirecek mucize besinler ile zayıflayın!


Fazla kilolardan kurtulmak, iştah kontrolünü sağlamak elimizde. Bu kez yiyerek iştahımızı azaltacağız. Tek yapmamız gereken iştahımızı yöneten hormonları harekete geçirecek besinlerden faydalanmak. Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez zayıflamada etkili olacak hormonları ve bu hormonları harekete geçirecek besinleri açıkladı. Sizler için zayıflamaya yardımcı hormonları harekete geçirecek mucize formülleri açıklayan diyetisyen evde hazırlayabileceğiniz tarifler de verdi. İşte mucize zayıflama formülleri...

Yaşam kaynağımız, enerji depomuz besinlerle gelgitli bir ilişkimiz var. Kimi zaman bir besine karşı aşırı istek duyabiliyoruz kimi zaman da canımız hiçbir şey istemiyor. Aslında bu kadar kolay dile getirdiğimiz açlık hissinin veya iştahın düzenlenmesinin altında çok kompleks bir mekanizma yatıyor.

İşin içerisine beynimizdeki sinir hücrelerimiz, hormonlarımız, yağ dokudan salgılanan faktörler gibi birçok etmen giriyor. Gelgelelim bu süper mekanizma stres, ruh hali, sosyal çevre, fiziksel aktivite, yaşam tarzı gibi dış faktörlerden kolaylıkla etkileniyor, sonucunda da kilo almak kaçınılmaz oluyor. Bu kadar karmaşık bir sistemin üstesinden gelmek, iştah kontrolünüzü sağlamak ve kiloları alt etmek için bu hafta sizlerle özel tarifler paylaşacağım.

BEYİNDEN VÜCUDA SİNYALLERLE İŞTAH KONTROLÜ

Vücudun iç dengesini sağlayan homeostastatik mekanizmalar, besin tüketimi ve iştah kontrolünde büyük önem taşır. Çünkü bu mekanizmalar sayesinde vücudun ihtiyacına göre besin alımı uyarılır ya da baskılanır. Besin alımının ve yemek yeme davranışının kontrolü beynin çeşitli bölgelerinde düzenlenir. Beynin hipotalamus bölgesinde açlık-tokluk merkezleri bulunur ve bu merkezlerde besin alımını artıran ya da azaltan sinir hücreleri yer alır. Sinir hücreleri aracılığı ile oluşturulan sinyal yolu, beyni vücudun mevcut durumu hakkında bilgilendirir. Bu bilgilere göre beyin bir geri bildirim verir, besin tüketimini tetikleyen veya engelleyen açlık-tokluk hislerini oluşturur ve vücudun enerji depolarının dengede kalmasını sağlar.

HOrMONLAR DA ETKİLİ

Öğünün başlangıcı, bitimi ve öğünlerin aralıklarının kısa süreli düzenlenmesi hormonlar aracılığı ile sağlanırken, uzun süreli düzenlemeyi hormonların ve yağ dokunun sinyalleri oluşturur. Kolesistokinin, peptit YY ve grelin gibi hormonlar besin alımına başladıktan yaklaşık 20-40 dakika sonra doygunluk sağlar. Daha uzun süreli tokluk hissi için ise devreye leptin ve insülin hormonlarının yanında rezistin, adipokin gibi yağ doku sinyalleri girer. Uzun ve kısa süreli sinyaller enerji dengesini düzenlemek için birbirleri ile etkileşim halindedir. İnsülin ve leptin, bağırsak hormonlarının salınımını etkiler, ayrıca kısa süreli sinyallere karşı beynin duyarlılığını arttırır.

KOLESİSTOKİNİN ARTIR YEMEYİ AZALT

İnce bağırsak hücrelerinden salınan kolesistokinin hormonu pankreastan enzim ve bikarbonat salgısını artırır, safra kesesinin kasılmasını uyarır ve midenin boşalmasını geciktirir. Tüm bu etkilerle besin alımını azaltıcı etki oluşturur. Sağlıklı yağ asitleri, proteinler ve kalsiyum, kolesistokinin salgılanmasını artıran besin gruplarıdır. Nükleus traktus solitarius ve hipotalamus gibi beyinde besin alımını düzenleyen bölgelerde kolesistokinin hormonunun reseptörleri bulunur. Kolesistokinin salgılandıktan sonra bu reseptörlere bağlanarak iştahı azaltır.

KOLESİSTOKİNİN ARTIRICI SMOOTHİE TARİFİ

Malzemeler:

1 çay bardağı tam yağlı süt

8 orta boy çilek

1 yemek kaşığı badem ezmesi

1 tatlı kaşığı keten tohumu

1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Tüm malzemeleri krema kıvamına gelene kadar rondodan geçirin, küçük bir kaseye alın, afiyet olsun

DENGE HOrMONU İNSÜLİN

İnsülin en çok duyduğumuz hormonlardan biridir, uzun vadeli enerji dengesini sağlar. Karbonhidrat içeren öğün tüketildiğinde pankreas beta hücreleri uyarılır ve insülin salınımı artar. İnsülin vücutta yapım olaylarını sağlar, karbonhidrat ve yağların depolanmasında, protein sentezinde görev alır. Günümüzde ortaya atılan, daha az öğün yiyerek veya karbonhidratları ciddi düzeyde kısıtlayarak yapılan popüler diyetler insülinin yağ depolatıcı etkisi üzerine yoğunlaşır. Ancak bu mantık insülinin hipotalamustaki iştahı kapatıcı rolünü göz ardı eder. İnsülin hipotalamusta tokluğu sağlayan maddelerin üretimini sağlayan nöronları uyarır ve tokluk sinyali oluşturur. Bunun yanında insülin, tokluk hormonu olan leptin sentezinde de görev alır. Yani insülinin salımının dengede olması bizim açlık-tokluk dengemizi koruyan faktördür. Bu nedenle her gün 3 ana öğününüzü mutlaka yapmalı, karbonhidratlardan değil rafine karbonhidrat kaynaklarından kaçınmalısınız. Düşük glisemik indekse sahip, sağlıklı karbonhiratlar yeterli miktarda beslenmenizde yer almalı. Ek olarak glisemik indeksi düşük besinlerden baklagiller, yulaf, darı, tam buğday ürünler, karabuğday, kinoa ve sebzeler diyet lifinden de zengin içerikleri ile midede gerginlik oluşturarak doygunluğa katkı sağlar.

İNSÜLİN DENGELEYEN KİNOALI MÜCVER (6 KİŞİLİK)

Malzemeler:

2 adet havuç

2 adet kabak

1 kase ince kıyılmış taze soğan

1 kase ince kıyılmış dereotu

1 kase ince kıyılmış taze nane

Yarım su bardağı haşlanmış kinoa

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber, kimyon

Yapılışı:

Havucu ve kabağı rendeleyin. Kıyılmış taze soğanı, dereotunu, maydanozu ve taze naneyi ve haşlanmış kinoayı bir kaba alın. Yumurta, zeytinyağı, karabiber ve kimyonu ilave edin. Bir kaşık yardımıyla fırın tepsisine ekleyin, üzeri hafif kızarınca fırından alın. Afiyet olsun.

ARA ÖĞÜNLERDE KAHVE İLE PEPTİD YY ÜRETİMİNİ DESTEKLE

Peptid YY tokluğu sağlayan bir diğer hormondur, bağırsak hücreleri tarafından üretilir. Pankreas ve mide salgılarını inhibe eder, safra kesesi kasılmasını engeller ve mide boşalmasını geciktirir. Ayrıca peptid YY beyinde iştahı kapatan maddeleri üreten nöronları aktif hale getirirerek doygunluk ve tokluğu artırır. Kahve peptid YY´nin salımını artırarak iştahınızı azaltır. Bunun yanında kahve egzersiz performansınızda olumlu etki oluşturur. İştah kapatıcı etkiyi sağlamak için Americano, filtre kahve, Türk kahvesi gibi şekersiz kahvelerinizin yanında 1 küçük kare bitter çikolata tercih ettiğinizde bitter içerisindeki stearik asit sindirimi yavaşlatarak, tok kalmanızı destekler.

LEPTİN İLE TOK KAL KİLOLARDAN KURTUL

Vücutta yağ dokudan üretilen tokluk hormonu leptin doyduğunuzda yemeyi bıraktırır, metabolizmayı hızlandırır ve yağ yakımını sağlar. Ayrıca leptin daha sağlıklı bir zihin, daha iyi ruh hali ve spor kapasitesi için gereklidir. Yani leptin daha zayıf ve mutlu olmanız için vücudun bir mucizesidir. Vücutta leptin salınımı ise kolesistokinin gibi hipotalamus tarafından kontrol edilir. Hipotalamus leptin düzeylerini algılayan leptin reseptörlerini içerir. Artan leptin seviyeleri hipotalamusta bulunan reseptörleri aktive ederek metabolizma hızının artması ve tokluk için beyni uyarır. Açlık sırasında ise azalan leptin hormonu ile gönderilen uyarılar metabolizma hızının azalmasına ve aç hissetmenize neden olur. Her gün düzenli fiziksel aktivite yapmak büyüme hormonu üzerinden leptin düzeyinizin azalmasına engel olur. Ayrıca yeterli uyku alamayan bireylerde leptin seviyelerinde yüzde 15-20 oranında bir azalma olur.

Bu nedenle günde 7-8 saat uyumaya özen göstermek gerekir. Bununla birlikte bilimsel çalışmalar, omega 3 yağ asitlerinin leptin hormonunu artırmada etkili olduğunu gösteriyor. Bu nedenle omega 3´ten zengin yağlı balıklar, ceviz, keten ve çiya tohumunu beslenmenize ekleyerek iştah kontrolü sağlayabilirsiniz.

LEPTİN DİRENCİNDEN KOrUNMAK İÇİN STRESİ YÖNET

Bir yandan leptinin yetersizliği açlığı tetikler diğer yandan kanda çok fazla leptinin birikmesi de leptine karşı direnç geliştirir, reseptörler duyarsız hale gelir, bu da vücutta leptinin işini etkili bir şekilde yapmasını önler ve sonuçta kilo alımına neden olabilir. Oluşan bu leptin direncinin kesin nedeni bilinmiyor, ancak stresin direnç oluşumunda rol oynadığı düşünülüyor. Stres anında artan kortizol seviyeleri, beynin leptine olan duyarlılığını azaltarak daha fazla yememize sebep olabiliyor. Bu nedenle stresle baş etme yöntemlerini geliştirmek, sosyal hayatı güçlendirmek ve motive edici etkinliklere katılmak aşırı yeme ataklarını önler, iştahınızı yönetmenizi sağlar.

Leptin artıran ton balıklı dürüm (1 porsiyon)

Malzemeler:

80 gram ton balığı

1 adet yeşil biber

1 adet kırmızı biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 kase ince kıyılmış dereotu

1 kase ince kıyılmış maydanoz

1 adet tam buğday unlu lavaş

1 tatlı kaşığı tane karabiber

1çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kimyon

Yapılışı:

Küp küp doğranmış sarımsak, çarliston ve kırmızı biberi fırınlayın. Tam buğday lavaşın içerisine ton balığını, pişmiş karışımı ve ince kıyılmış dereotu ve maydanozu ekleyerek afiyetle tüketin.

Tolga HANOĞLU

Kaynak : SABAH

Bu haber sizden önce 1304 defa okunmuştur.
Diğer Haberler
Dikkat uzmanlar uyarıyor!
Hamile kalamama sorunu
Güneş yanığı nasıl geçer?
Lazer destekli implant
Yüz gerdirmede yaş sınırı
Akdeniz diyetinin faydaları
İşte mucizevi besin
Yoğurt Mucizesi
Kanseri Önleyen Besin
Spor Toto Süper Lig Bank Asya 1.Lig
Sıra    Takım O G M B A Y A P
Doğan HIZLAN
Festival İstanbul´un semtlerini de tanıtıyor
Ayşe ARMAN
Kraliçe bile portresini ona dokutuyor!
Onur BAŞTÜRK
Sosyal medya bizi dinliyor
İlber OrTAYLI
Etkinlik şart
Ahmet HAKAN
Yıldırım´ın Dündar´ı seçerek sağladığı şey
Ertuğrul ÖZKÖK
Randevusuna zamanında gelen Arap
Tüm yazarlar için tıklayınız
Sosyal Medyayı Sallayan Dev
Tüm foto galeriler için tıklayınız
IT

IT BÖLÜM 2 Türkçe Fragman
Tüm videolar için tıklayınız
Varank´tan Boeing çıkışı
FETÖ için yoğun ABD mesaisi
Google bizi gözetliyor!
İnstagram´a yeni özellik
İnternetsiz WhatsApp kullanımı
Apple´dan yenillikler
Günlük Haftalık Aylık
İstanbul
5,83
6,61
Anlık Döviz Bilgisi IMKB Aracılığı ile Sitemizde
İBB BAŞKANI KİM OLMALI ?
Binali YILDIRIM
Ekrem İMAMOĞLU
KATEGORİLER
Siyaset Teknoloji
Gündem Kültür Sanat
Spor Polemik
Ekonomi Sağlık
Magazin Yaşam
Eğitim Dünya
KURUMSAL
Hakkımızda
Reklam
İletişim
Üye Ol
RSS
Sitemap

Sitemiz yukarıda logoları bulunan ajansların resmi üyesidir.

Tüm Hakları Saklıdır © 2010

Sitede bulunan hiçbir metaryel kullanılamaz, değiştirilemez, kopyalanamaz, çoğaltılamaz, yeniden yayımlanamaz, başka bir bilgisayara yüklenemez, postalanamaz, iletilemez ya da dağıtılamaz.